“Qualità e accoglienza. Ma il chilometro zero non esiste”
E’ una fucina di saggezza, Cristiano Andreini. Una chiacchierata con lui è un viaggio attraverso la verità (culinaria) e fa bene, in un’epoca di falsi
E’ una fucina di saggezza, Cristiano Andreini. Una chiacchierata con lui è un viaggio attraverso la verità (culinaria) e fa bene, in un’epoca di falsi
Storie ambientate a Venezia, Milano, Roma, Matera e Napoli, e che riguardano le nostre eccellenze, dalla cucina alla moda, dallo sport al design. Il Ministero
Al via la decima edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, promossa e patrocinata da Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale (MAECI). La valorizzazione del
Ha commentato la Coldiretti: “Una ricostruzione fantasiosa”. E’ quella contenuta in un articolo pubblicato dall’autorevole Financial Times, un’intervista al docente di storia dell’alimentazione all’Università di Parma,
(articolo di Giovanni Rodolfi) – Anche quest’anno si è svolta la fiera della “Birra” a Rimini, con il quale inizia la bella stagione. Prima di
(articolo di Giovanni Rodolfi) – Se l’Italia è la patria del vino il Belgio lo è sicuramente della birra. In questo paese troviamo una tale
(articolo di Giovanni Rodolfi) – Siamo alla corte di Alessandro Manzoni che l’ha decantata così: “Quel ramo del lago di Como che volge a mezzogiorno,
(articolo di Giovanni Rodolfi) – Sono passati anni, per non dire secoli ed ancora la birra viene servita male; troppo male, nel Bel Paese. Come
(Articolo di Giovanni Rodolfi) – Una prima? Certamente no, siamo alla 21esima edizione. Manifestazione con grandi potenziali, location uniche, in una città: Roma (la città
(articolo di Giovanni Rodolfi) – Quanti anni sono passati dalla partita contro il Malines. Quante cose sono cambiate. Quanti tifosi sono passati. Di fatto c’è
