“Siamo una Repubblica fondata sulle ferie”. Anche Arrigo Cipriani sbotta
Neppure Arrigo Cipriani, patron di uno dei locali più esclusivi del mondo, l’Harry’s Bar di Venezia, riesce a trovare le figure professionali che gli servono:
Neppure Arrigo Cipriani, patron di uno dei locali più esclusivi del mondo, l’Harry’s Bar di Venezia, riesce a trovare le figure professionali che gli servono:
Se volete mangiare bene e vi siete stancati di tutti questi ristoranti coi piatti “su letto di…” e dalle porzioni microscopiche, allora è necessario che
Se il futuro è il ritorno alla nostre vere tradizioni, San Nicolò merita di essere patrimonio dell’umanità. E per una semplice ragione: qui la pizza
“Uno dei bianchi più affascinanti che si possano degustare in Italia. Ha un sentore di frutta matura ed esotica, con una piacevole sfumatura di garofano
Anche l’alcol fa male. L’Irlanda ha avuto il via libera dall’Ue per “avvertire” i consumatori dei rischi legati all’abuso di vino, birra e liquori. Ora è
Sempre più presente sulle tavole tedesche e ceche, il formaggio Asiago sta crescendo anche in Europa (un dieci per cento in più rispetto all’anno scorso).
Farà compagnia al cous cous nordafricano, alla birra belga, al lavash armeno, alla dieta mediterranea. La baguette è entrata nel tempio degli eletti, è patrimonio
Finiti con la guerra Russia-Ucraina “i rassicuranti schemi della globalizzazione”, 50 milioni di persone nel mondo rischiano la fame. “Prendiamo per esempio l’Egitto e il
La nuova guida globale che ci orienta nel mercato dei migliori ristoranti è stata creata da Jorg Zipprick. I mille “templi” del buon cibo in tutto il
Prima Regione italiana per impatto Dop e Igp, con un valore attestato sul cibo a 3,1 miliardi di euro (e una crescita del 12% rispetto al 2020/21) che
